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清明節(jié)菜譜五指毛桃煲雞湯

下面福州蔬菜配送公司來給大家分享一道清明節(jié)菜譜五指毛桃煲雞湯！? 做法： 1.五指毛桃洗凈，稍浸泡；紅棗洗凈，去核； 2.洗凈宰好的光雞，斬大塊，汆水撈起； 3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。

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清明前后為什么要多喝菊花茶？

清明節(jié)，很快就進(jìn)入“紛紛春雨連綿落”的時(shí)節(jié)。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“春與肝相應(yīng)”，因此春養(yǎng)肝常保健。下面泉州食材配送告訴大家清明前后為什么要多喝菊花茶？

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“潤(rùn)餅菜”的做法有哪些？

每到清明時(shí)節(jié)，泉州人有吃“潤(rùn)餅菜”的風(fēng)俗。據(jù)說，這是古時(shí)寒食節(jié)食俗之遺風(fēng)。 “潤(rùn)餅菜”的正名應(yīng)該是春餅。清明吃潤(rùn)餅，不僅是泉州獨(dú)有的，廈門人也喜好之。相傳開這種吃法之先河的，是明朝總督云貴湖廣軍務(wù)的同安人蔡復(fù)一。

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